Thịt dê xào sả ớt



Thịt dê xào sả ớt

Nguyên liệu:
– 200g thịt dê
– 2 củ xả, 1 quả ớt đà lạt
– Dầu ăn, dầu hào, nước mắm

Cách làm:
– Thịt dê thái mỏng ướp 1 củ sả băm nhỏ, 1 thìa canh dầu hào, ½ thìa canh nước mắm 20 phút.
– 1 củ xả còn lại xắt vát chéo, ớt đà lạt thái con chì. Nếu ăn được cay bạn có thể thêm 1-2 quả ớt nhỏ sẽ rất ngon nhé.
– Cho dầu vào chảo, phi xả thơm vàng.
– Sau đó cho thịt dê vào xào đến khi thịt săn lại, hơi xém vàng. thì cho ớt đà lạt vào, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Nguồn: https://erabarufm.com/

Xem thêm bài viết khác: https://erabarufm.com/category/am-thuc/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *