Các loại công cụ dụng cụ bàn tiệc Âu khá đa dạng, mỗi loại dụng cụ được sử dụng để bày trí và thưởng thức từng món ăn thức uống khác nhau trong một bữa tiệc Âu chuẩn VTOS.
Do ảnh hưởng của văn hóa Âu Mỹ mà ngày càng nhiều người Việt Nam sử dụng công cụ dụng cụ ăn và chế biến món ăn theo phong cách Âu, đặc biệt các bữa tiệc được tổ chức theo kiểu Âu ngày càng nhiều như tiệc buffet, tiệc đứng, tiệc ngồi Âu,…. Sẽ thật lúng túng nếu bạn đến dự những bữa tiệc sang trọng trong một nhà hàng Âu hay do người nước ngoài tổ chức mà không biết cách sử dụng các loại dụng cụ đó. Vì vậy, việc biết cách sử dụng các công cụ dụng cụ bàn tiệc Âu sẽ giúp các bạn không bỡ ngỡ trong khi tham dự các bữa tiệc này.
Video giới thiệu tổng quan công cụ dụng cụ bàn tiệc Âu dưới đây sẽ giúp bạn biết cách phân biệt và sử dụng từng loại dụng cụ phù hợp khi tham dự hay setup một bàn tiệc Âu.
– Thực hiện: Cô Mai Thị Ngọc Hồng
– Kỹ thuật hình ảnh: Nguyên Anh
– Điều phối sản xuất: Nguyễn Luýt
– Quay/ Dựng phim: Đào Quang Vinh
Cùng tham khảo một số khóa học quản trị nhà hàng – khách sạn tại
“HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU – ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ – ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI”
Website: – –
Đào tạo nhà hàng khách sạn:
Fanpage:
Twitter:
Linkedin:
Xem đầy đủ các video tại:
Nguồn: https://erabarufm.com/
Xem thêm bài viết khác: https://erabarufm.com/category/meo-vat/
Nhìn cung thây them
Khó nhớ à nha. Cũng là nĩa, dao, thịt mà có nhiều cách sử dụng quá. Học tập nhiều rồi
Một lần làm như bạn đám giỗ 5 bàn rữa đồ mệt nghĩ :)))
Đến ăn uống cũng là khó nhau cho bằng dc
Cô ơi giạy trường thái nguyên đúng ko ạ
cô ơi tại sao sau mỗi lúc kết thúc một course cô lại đổi cách đặt dao nĩa v ạ. nó có ý nghĩa gì k ạ?
em cảm ơn
Ôi mẹ ơi công phu
Ad làm sai ly . Ly rượu trắng với ly nước trắng
Bạn xem lại quy trình đặt bàn, vì nếu đặt trước gia vị dùng chung thì khả năng định vị các dụng cụ ăn uống bị hạn chế, dễ bị vướng, nhân viên dễ quên.bạn nên đặt gia vị dùng ching sau cùng với khăn ăn. Lúc này, nhân viên sẽ có đk xem lại và điều chỉnh dụng cụ, kiểm soát bàn ăn đảm bảo dụng cụ đày đủ, chuẩn xác cự ly, thẩm mỹ!!
Trong đoạn video giới thiệu các kiểu đặt bàn có sự nhàm lẫn giữa ly goblet với ly vang trắng rồi bạn ơi?
hình như video này giới thiệu ly nước trắng và ly vang trắng bị sai. Ly nước phải là ly thân ngắn (ở đoạn 1:13), còn ly vang trắng là ly thân dài (ở đoạn 1:19)
giờ không sợ lóng ngóng mỗi lần ăn món Âu nữa rồi. cảm ơn channel
Từng dự 1 bàn tiệc kiểu Âu và hơi bị quê khi không biết cách dùng một số dụng cụ. Nhờ video này mà mình hiểu rõ hơn công dụng của từng loại. Hy vọng sau này không lúng túng khi dùng đồ Âu nữa.
Bàn tiệc kiểu Âu cầu kì thật. dụng cụ nào ăn món ấy chứ không kiểu "thế nào cũng được" giống món việt nhỉe
Ẩm thực Âu, một phong cách ăn uống cầu kỳ và sang trọng.
Ăn kiểu Âu thật phức tạp!
Kiến thức mình đang cần cho môn lễ tân quốc tế, thanks nhiều
Trong một bửa ăn có nhiều dụng cụ nhỉ, tks Ad đã phổ biến thông tin hữu ích