CHẢ GIÒ – Bí quyết làm Chả Giò Bánh Tráng VIỆT NAM giòn rụm – Vietnamese Springrolls by Vanh Khuyen



Nếu như anh chị em và các bạn nhiều lần hy vọng làm ra CHẢ GIÒ GIÒN RỤM, GIÒN LÂU và KHÔNG NHŨNG DẦU thì hôm nay Vành Khuyên chia sẻ ở đây.

Đây là công thức và cách làm mà Vành Khuyên đã tốn khá nhiều công sức, thời gian để suy nghĩ, nghiên cứu và thử nghiệm để cho ra công thức hoàn hảo. Vành Khuyên đã tốn khá nhiều năm để có được công thức này.

Vành Khuyên chỉ xin 1 điều ở anh chị em và các bạn là: Khi làm thành công món này thì vui lòng chia sẻ Link Video này ra cho rộng rãi hơn để mọi người cùng làm và có món ngon cho gia đình.

Cảm ơn các anh chị em đã và luôn theo dõi các Video của Vành Khuyên.

Chả giòn chiên Chảo và chiên Airfryer.

Vietnamese Spring rolls / VIETNAMESE SPRINGROLLS)

INGREDIENTS

– 1kg Boston butt – Roast Pork Butt
– 50gr dried shimps or 300gr frish shrimps
– 350gr winter radish & carott
– 50gr dried mushrooms
– 500gr Taro
– 50gr shallots
– Sesame oil
– Leek onions
– 50gr glass noodles
– 4 eggs
– Rice paper
– Oil

– Salt
– Seasoning
– Sugar
– Pepper
– MSG optional

– Coconut cream 4Tbsp.
– Brown sugar 1Tbsp.
– 1/2Tbsp. Vinegar
– Boiling water 2Tbsp.

NGUYÊN LIỆU

– 1kg Thịt Nạc dăm có Nạc và Mỡ
– 350gr củ cải trắng và cà rốt (Rettich und Karotten)
– 50gr (getrocknete Pilze) /
dried mushrooms
– 50gr tôm khô hoặc tôm tươi (getrocknete Garnelen oder Garnelen)
– 500gr Khoai Môn (Taro) / Taro
– 50gr củ Hành tím (Schalotten) / shallots
– Dầu mè (Sesame Öl) / Sesame oil
– Hành Lá (Lauch Zwiebeln) / Leek onions
– 50gr Bún tàu khô (Glasnudeln) / glass noodles
– 4 trứng (4 Eier) / eggs
– Nước cốt Dừa (Kokonuss cream) / Coconut cream
– Giấm (Essig) / vinegar
– Đường vàng (Braunzucker) / brown sugar

Gia vị gồm
– Muối (Salz) / salt
– Hạt nêm (Würzmischung – VEGETA) / seasoning
– Đường (Zucker) / sugar
– Tiêu (Pfeffer) / Pepper
– Bột ngọt (Geschmacksverstärker Glutamat) / MSG optional

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Bấm ĐĂNG KÝ để nhận Thông báo khi có Video món ăn mới ở đây:

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#chagio_vk #vanhkhuyenleyoutube #cachlamchagio

Nguồn: https://erabarufm.com/

Xem thêm bài viết khác: https://erabarufm.com/category/meo-vat/

37 thoughts on “CHẢ GIÒ – Bí quyết làm Chả Giò Bánh Tráng VIỆT NAM giòn rụm – Vietnamese Springrolls by Vanh Khuyen

  1. nguyen danh says:

    Vành khuyên ơi mình thích cái máy bào sợi cà rốt của bạn mà ko biết mua ở đâu và bao nhiêu tiền,cái máy đó hiệu gì vậy bạn?ko biết ở Việt Nam có bán ko ta?chứ mỗi lần bào tay vừa mệt vừa lâu nữa.bạn có thể cho mình biết thông tin về cái máy ko?cảm ơn bạn.

  2. Diệu Âm Phúc Thọ Korea says:

    Bạn làm chả dò ngon quá vành khuyên à.cảm ơn b đã chia sẻ nhé.👍👍👍

  3. Dung Vu says:

    Chị VK ơi, làm sao để bảo quản chả giò trong tủ đông trong thời gian lâu được ạ? Cảm ơn chị!

  4. Hà Phạm says:

    Chị vk ơi sao e cho nem vào đá mà chiên vẫn bị vỡ ạ,hay e gói to lớp vỏ bánh mỏng quá hả chị

  5. Tuyen Tran says:

    Em có thể gửi cho chị tên và hiệu của cái máy xay của em được không? Chị muốn mua cái máy xay mà có kèm theo dụng cụ xay cà rốt. Thanks em

  6. pé mèo says:

    Chị chỉ cách làm bánh đúc lá dứa với bánh đa cua ,bún cá,bánh bao thịt trứng muối đi ạ cảm ơn chị ạ

  7. Mai Hoang says:

    Chị ơi khoai môn chị mua ở shop Châu Á hay siêu thị Đức vậy ạ. Em tìm ở các siêu thị Đức mà ko thấy họ bán 😔

  8. Aby Thomas says:

    Anyone can tell me please 16mn, she is mixing coconut cream with what? + how many tablespoons? Thanks a lot. Hard time to follow this video without captions in English. Ah!

  9. Flying Phoenix says:

    👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏   Thank You very much Teacher Vành Khuyên Lê, You are the very Great Vietnamese Food Cooking Teacher on Net YouTube for Teaching, very Clearly, and No garbage talking in every teaching cook films, Very GREATEST Cooking VietNam Foods Teacher 👍👍👍👍👍👍.   THANK YOU again. 🍁🍁🍁🌱🌱🌱

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *