Nguyên liệu: Tiết bò, rau nêm (ngò, hành lá, tía tô hoặc ngải cứu , rau răm) và gia vị (muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn)
Cách chế biến canh tiết bò: nấu nồi nước sôi, cho tất cả gia vị vào, cho tiết vào đun sôi lại chờ cho tiết bò nổi lên, xốp xốp thì cho rau nêm vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Chúc mọi người có một bữa canh ngon miệng mà dễ làm
Nếu muốn xem thêm video khác Huyền chia sẻ thì Đăng kí kênh cho Huyền nhé.
Thăm blog để xem thêm nhiều món khác:
Nguồn: https://erabarufm.com/
Xem thêm bài viết khác: https://erabarufm.com/category/am-thuc/
Làm thì chậm nói mãi k được câu chán luôn
Ns nhiều hơn làm
Ns mai cha dk 1 cau
Món này tôi thường ăn ngoài quán nhưng thử lên mạng tìm hiểu thì quả thật ít có hướng dẫn. Mỗi người có một cách nấu, mỗi vùng miền lại có khẩu vị và nêm nếm khác nhau nên có thể ngon với người này nhưng chưa chắc ngòn với người khác. Xin chia sẻ cách nấu dân dã của tôi theo cách của người Bắc.
– Tiết trâu hoặc bò. Nên dùng loại có nhiều lỗ rỗng ăn có cảm giác xốp và dễ dàng cho gia vị ngấm vào trong ăn ngon hơn.
– Lá ngải cứu hoặc rau răm ngắt rửa sạch
– Xả thái nhỏ
– Ớt, tiêu, muối, mì chính
Xào tiết thật kỹ cho ngấm mắm, muối (cho hơi nhạt xíu). Sau đó đổ nước vừa đủ ăn nấu đến khi xôi to cho xả, rau ngải cứu hoặc rau răm vào nấu đến lúc nhừ cho ớt vào và múc ra bát. Ăn nóng nếu thấy nhạt chấm thêm mắm ớt.
troi xem phat chan
Bà này chậm quá. Xem mãi không xong.
Mình chưa ăn món này bao giờ! bữa nào nấu thử ăn xem sao….