Cách làm KEM BƠ TRANG TRÍ BÁNH VỪA NGON LẠI ĐƠN GIẢN | Nhung Cooking



Cách làm KEM BƠ TRANG TRÍ BÁNH VỪA NGON LẠI ĐƠN GIẢN

►Đăng Ký Kênh:
►Fanpage:
►Blog:

Trang donate:
———————————————
Chào các bạn! Kem bơ là một điều chắc chắn khó có thể thiếu được khi trang trí bánh sinh nhật. Ngoài ra, kem bơ cũng giúp phần trang trí bánh cupcake hoặc một số loại bánh nhỏ khác được đẹp hơn, xinh hơn.

Trang trí đẹp một phần, nhưng ăn cũng cần phải ngon nữa. Một số cách có thể có kem bơ đẹp, nhưng khi ăn lại quá ngấy, không ngon. Để làm kem bơ sẽ có rất nhiều cách. Có những cách nhanh gọn, đơn giản. Có những cách phải gọi là hơi “lọ mọ”, rườm rà tí xíu nhưng thành phẩm thì rất thích. Và cách mình làm kem bơ trong clip lần này chính là vậy. Hơi ” lọ mọ ” xíu, nhưng mình vẫn rất thích làm kem bơ theo cách này.

Với cách làm kem bơ lòng trắng trứng như mình chia sẻ. Các bạn sẽ có được thành phẩm là kem bơ đặc mịn, trắng tinh và khi ăn cũng không ngấy, nhanh ngán. Khi bắt kem làm hoa lá cành trang trí cũng mịn mượt, không rỗ. Giúp chà láng kem khi tráng trí bánh cũng nhanh hơn, mịn đẹp hơn. 😉

Ngoài kem bơ cơ bản là màu trắng. Các bạn có thể thêm hương liệu, một số tinh chất để tạo mùi, màu,…sáng tạo đa dạng loại kem bơ để trang trí bánh được đẹp và bắt mắt hơn nhé.

Để làm kem bơ trang trí bánh, nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

– 1 lòng trắng trứng
– Xíu muối
– 0,3 gr cream of tartar
– 50 gr đường bột
– 100 gr bơ lạt

Chúc các bạn thực hiện thành công!
———————————————
Xem thêm nhiều món ngon tại đây:

Nếu các bạn thấy hay thì hãy like và share video này ủng hộ mình nhé.

Nguồn: https://erabarufm.com/

Xem thêm bài viết khác: https://erabarufm.com/category/meo-vat/

35 thoughts on “Cách làm KEM BƠ TRANG TRÍ BÁNH VỪA NGON LẠI ĐƠN GIẢN | Nhung Cooking

  1. jeonkachu is lifeu says:

    chị ơi em bỏ bơ vào thì lòng trắng đang bông bị lỏng ra luôn ạ. có cách nào khắc phục kh ạ?

  2. Phương Bùi says:

    Dạ chị ơi nếu để kem vào ngăn đông. Khi lấy ra cần đánh lại không ạ hay chỉ cần để hết lạnh là có thể xài ạ

  3. yumi Vo says:

    Mình làm công thức Bếp Hoa hư 2 cái trứng. Rồi thấy video này làm theo thành công luôn. Mà hơi ngọt. Bạn cgỉ mình điều chỉnh lại đc k? Tại mình ăn lạt lắm! Giờ mình làm thêm lần nữa rồi trộn 2 phần kem để giảm ngọt đc k ạ. Cám ơn bạn

  4. MyMy Vo says:

    Bạn cho mình hỏi. Mình lần đầu tập bắt hoa kem bơ thì nên mua bơ gì cho tiết kiệm ạ? Vì tập xong rồi bỏ chứ ăn k nổi. Hix. Mong bạn hồi âm 😍

  5. lá tổ says:

    Kem bơ này dùng viết lên bánh rau câu được ko a? Nếu để ngăn đông thì khi lấy ra dùng như thế nào a?

  6. Uyen Nguyen says:

    Chị cho e hỏi nếu e thêm gelatin vào hỗn hợp để bánh có thể đứng vững hơn thì sẽ thêm vào lúc nào ạ? Vì e chỉ bắt 1 hoa nhỏ trên bánh cup nhỏ thôi. Mà giao hàng ngoài trời nóng e sợ chảy á. E cảm ơn c. Mong c phản hồi

  7. Ngoc Bich says:

    Em hỏi chị chút ạ.
    1. Em muốn làm bánh sinh nhật trước 1 ngày. Vậy sau khi trang trí bằng kem này xong em bảo quản bánh ntn là tốt nhất ạ?
    2. Em có thể cho siro dâu, bột cacao hay matcha để tạo màu cho kem thì bỏ vào khi nào được ạ?

  8. hương Family says:

    Nếu mình không bỏ bơ thì mình đáng trứng bông lên bình thường cũng có thể trang trí bánh phải ko ạ

  9. Thanh Thanh Ly says:

    Chị ơi, kem này trét bánh sinh nhật hay tạo hình bắt hoa lên bánh được ko chị, có bị chảy ko chị ơi? E đang tìm ct làm kem trét bánh sinh nhật ạ.

  10. Nhung Cooking says:

    Nhà mình ui! Lớp Trung Thu 2020 đã chính thức mở rồi ạ.
    Thông tin chi tiết lớp học : https://rebrand.ly/loptrungthu
    Inbox ngay, để Nhung có thể chia sẻ thêm thông tin chi tiết về khóa học, cả nhà nhen!!!
    Link Fanpage: https://www.facebook.com/nhungcookingblog/
    Chúc cả nhà sức khỏe và thành công!

  11. Văn Đạt Vũ says:

    Cj ơi e còn có 50g bơ nữa thôi ạ…vậy lòng trắng trứng với đường là chia đôi ra như ở video ạ

  12. Phúc Nguyễn says:

    C ơi, gần bông thành công e cho bột ca cao vào để có mùi thơm và tạo màu đc k c, mong c phản hồi, e cảm ơn 😊

  13. Nguyễn Phương says:

    Hi chị, chị cho em hỏi kem này em để ngoài tầm 30-45'- nhiệt độ ngoài trời khoảng 28-29° thì có bị chảy không ạ

  14. Nga Tran says:

    Chị ơi. E định làm kem trang trí màu hồng. Thì em đổ 1 chút màu thực phẩm vào đánh cùng lòng trắng trứng ngay lúc đầu đúng k chị?

  15. Trang Halley says:

    Chị ơi cho em hỏi chút: em dùng bơ tường an thì mới cho muỗng đầu tiên đánh lên đã bị lỏng trứng, em đánh tiếp lúc nữa thì tách nước luôn. Vậy là do bơ hay do em làm sai ạ?

  16. ngoc minh says:

    Bạn ơi cho mình hỏi tại sao m cứ cho bơ vào là n bị chảy k cứng lại đc nguyên nhân là vì sao

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *